เป็นสาระที่น่าสนใจในแวดวงเกษตรบ้านเรา ซึ่งทางสมาคมผู้ผลิตปุ๋ยไทย ได้แสดงความห่วงใยเกษตรกรไทย ซื้อปุ๋ยอย่างไร ไม่ให้โดนหลอก อาทิเช่น ปุ๋ยไม่ได้มาตรฐาน หรือปุ๋ยปลอม รวมถึง ให้ข้อมูลถึงเรื่องธาตุรอง-เสริม ที่เป็นส่วนสำคัญในการทำให้พืชแข็งแรงอีกด้วย

ปุ๋ยธาตุหลัก (N P K ) นั้น เป็นชื่อเรียกย่อๆ ของปุ๋ยเคมี ที่นำเอาชื่อของธาตุอาหารซึ่งมีผสมอยู่ในปุ๋ยมาต่อท้าย โดยเรียกเรียงตามการเขียนสูตรที่หน้าบรรจุภัณฑ์ เช่น ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หมายถึงในถุงปุ๋ยนี้มีส่วนผสมของธาตุ N จำนวน 15 ส่วน ธาตุ P จำนวน 15 ส่วน และ ธาตุ K อีกจำนวน 15 ส่วน เป็นส่วนประกอบรวมกัน

เกษตรกรมักเข้าใจว่า ใส่แค่เพียง 3 ธาตุ ก็เพียงพอแล้ว ที่จะทำให้พืชเจริญเติบโต ทั้งที่จริงแล้ว อัตราการใช้ในการสังเคราะห์อาหาร พืชมีความต้องการเพียง 5 เปอร์เซ็นต์ เท่านั้น แต่ธาตุรอง-เสริม พืชกลับมีความต้องการสูงถึง 45 เปอร์เซ็นต์

คุณวรารัตน์ วีรยวรางกูร “นายกหญิง” “นายกหญิง” สมาคมการค้าผู้ผลิตปุ๋ย แสดงความห่วงใยต่อเกษตรกร ระบุว่า เรายังมีปัญหาด้านคุณภาพปุ๋ย ทำให้เสื่อมเสียวงการ

อย่างเช่นเรื่องปุ๋ยคุณภาพต่ำกว่ามาตรฐานที่เรียกว่าปุ๋ยปลอม ดังนั้น จึงแนะนำให้เกษตรกรเลือกซื้อแบรนด์ ที่น่าเชื่อถือ มีฉลากกำกับผลิตภัณฑ์ มีคำแนะนำชัดเจน ทั้งส่วนผสมและวิธีใช้ มีที่มาที่ไป ที่สำคัญต้องได้รับการรับรอง จากกรมวิชาการเกษตร เป็นข้อมูลในเบื้องต้น ในการเลือกซื้อปุ๋ย

พร้อมทั้งแนะนำให้เกษตรกร เลือกปุ๋ย ให้ตรงกับความต้องการของ พืชและดิน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด เลือกซื้อปุ๋ย ที่มีธาตุรอง-เสริม ซึ่ง ปุ๋ยสำเร็จรูป ส่วนใหญ่ในท้องตลาด ไม่ได้ผสมธาตุอาหารรอง-เสริม มาด้วย เป็นผลมาจากต้นทุนที่จะสูงตามไปด้วยนั่นเอง

คุณวรารัตน์ เล่าว่า
แคลเซียม (Ca ) เป็นธาตุอาหาร ช่วยซ่อมแซมและประสาน เซลล์ อีกทั้งยังเสริมสร้างความแข็งแรง ควบคุมรากลงดิน ช่วยในการดูดน้ำและธาตุอาหารของเซลล์พืช และยังเหนี่ยวนำด้านการเจริญพันธุ์ และยังช่วยให้พืชมีความต้านทานโรคแมลงอีกด้วย

แมกนีเซียม ( Mg ) เป็นธาตุอาหารรอง เป็นองค์ประกอบของคลอโรฟิลล์ ช่วยในการสังเคราะห์แสง และช่วยกระตุ้นผลิตเอนไซม์ช่วยตรึงคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศได้ดี ช่วยสังเคราะห์โปรตีน อีกทั้งช่วยควบคุมกรด-ด่าง เสริมสร้างผนังเซลล์พืช ให้มีความแข็งแรงอีกด้วย

กำมะถัน ( S ) เป็นธาตุอาหารรอง ช่วยให้โครงสร้างของโปรตีนจับกัน ช่วยให้เอนไซม์ หลายชนิดในพืช ทำห้าที่ได้สมบูรณ์ อีกทั้ง เป็นส่วนประกอบในการทำปฏิกิริยาเคมีในระดับเซลล์ ช่วยลดผลเสียจากการที่พืชได้รับธาตุอาหาร ธาตุใดธาตุหนึ่งมากไป ควบคุมการงอก รวมถึงการออกดอกของพืชที่ไวต่อแสง ช่วยป้องกันโรคแมลงบางชนิดอีกด้วย

ซิงค์ (ZINC) เป็นธาตุอาหารเสริม เป็นองค์ประกอบของเอนไซม์ ช่วยควบคุมปฏิกิริยาเคมีในระดับเซลล์คาโบไฮเดรตโปรตีน ช่วยรักษาเสถียรภาพของเหยื่อหุ้มเซลล์ ที่เกี่ยวข้องกับสังเคราะห์ออกซินและการเจริญพันธุ์ของพืช อีกด้วย คุณวรารัตน์ ให้ข้อมูลในเบื้องต้น

“ทำอย่างไรให้เกษตรกรของเรามีความรู้ ใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้อง ไม่ใช่หลงเชื่อตามคำโฆษณาชวนเชื่อ… เราต้องรู้ดินแบบนี้ใช้ปุ๋ยแบบไหน ธาตุอาหารในดินมีอะไรขาดอะไร จะต้องอ้างอิงหลักวิชาการที่ทันสมัย การเกษตรประเทศไทยจึงจะมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน”

นายกสมาคมการค้าผู้ผลิตปุ๋ยไทย เคยกล่าวไว้เมื่อ เมื่อวันที่ 20 มกราคม 59

แต่ทั้งนี้ หากเกษตรกร ซื้อปุ๋ยที่ไม่มีธาตุรอง-เสริม มาแล้ว ไม่ต้องตกใจ แอดมินผู้เขียน ขอแนะนำ ในโครงการนาคราชคู่ ซื้อง่ายจ่ายสบาย มีครบทั้งธาตุอาหารรอง-เสริม ตราหมาคู่ รวมถึงผลิตภัณฑ์ปรับปรุงดิน นาคราชคู่ ที่มีธาตุอาหารหลากหลาย

ที่สำคัญ เกษตรกรเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่าย รับเครดิตเป็น OD วงเงินซื้อสินค้า รับสินค้าไปใช้จ่ายเงินครึ่งเดียว หลังเก็บเกี่ยวจ่ายส่วนที่เหลืออีกครึ่ง แบบสบายๆ

ที่มา https://www.thairath.co.th/content/668001